红烧排骨#给老爸做道菜#(
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买回来的排骨放进清水里浸泡出血水
佐料备齐
油热后,下料炒香
排骨沥干水分倒进锅里炒到两面金黄
放少量的糖
加酱油上色,料酒去腥
加没过排骨的开水,先大火10分钟,接下来20分钟小火
汤汁浓稠后加入少量的盐,因为加了酱油之类的佐料,所以盐要少放了
排骨出锅了!好吃