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三文鱼皮（骨）扒白菜#给老爸做道菜#(11/12)
原材料准备好，鱼皮鱼骨切块
用1/2盐和料酒颜值一下，约三五分钟即可
锅内放油
把鱼皮鱼骨捡入锅内
小火煎到变色翻面再煎十秒即可
煎好的鱼盛出待用
改中火用锅内的底油倒入十三香、葱、姜炝一下锅，去掉油的鱼腥味
然后倒入白菜放剩余的盐，糖
翻炒几下白菜变软
在白菜上平铺一层煎过的三文鱼，淋上酱油
盖锅盖小火焖5分钟，然后大火收汤即可
营养丰富又美味，开吃吧