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满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨(4/14)
除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)
面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大
发酵好的面团取出排气 ,将面团分成两份,醒发15分钟
擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔
榴莲肉用勺子压碎备用
在披萨底上铺一层薄的芝士碎
再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)
表面撒上适量的马苏里拉芝士
烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右
再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟
烤至表面有点点焦黄即可
切块开吃吧
来张特写 ,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好