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意大利面(
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在超市里买的长条直意面!(也可以根据自己的喜好买螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型……)
准备两包意大利面酱,我今天准备的是一包意大利面肉酱和一包意大利面罗勒番茄风味酱!
锅中倒入清水加热,待水开后放入1小勺盐!
把长直意面放进锅里,再按意大利面包装袋上的提示时间煮7分钟左右!
煮熟后捞出沥干水份备用!(可以夹一根尝尝熟了没有!中间没有很硬的芯即可!)
在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
把意大利面酱放在沸水中烫3分钟!无需打开袋子!
打开袋子,把意大利面酱浇在煮好的意面上。
用筷子搅拌均匀即可!
装盘,用薄荷叶装饰一下即可食用!
成品图
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