秋葵酿虾滑(
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准备好所需食材,清洗干净,把基围虾去壳,虾线去掉,剁成虾泥,加入麻油,盐,胡椒粉,稍微用手搅拌均匀
水烧开,秋葵放入水中焯水
切去头部对半切开,子掏出,均匀涂抹生粉
将虾泥均匀的铺在秋葵上
锅中倒油烧热
先将秋葵放有虾泥的一面朝下煎一会,等变色了有香味出来再重新翻面把秋葵背面也稍微煎一下
秋葵起锅装盘