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清蒸鲍鱼(0/1)
)鲍鱼撬开,取出内脏等杂物。 2)将其洗净,打花。 3)将打好花的鲍鱼放进壳中,摆放入盘中。 4)准备好芹菜与辣椒。 5)芹菜与辣椒洗净,切成粒。 6)加入生抽与食用油拌匀成酱料。 7)将酱料均匀地淋在鲍鱼上。 8)将处理的鲍鱼放进锅中,隔水大火蒸5-6分钟。 9)取出即可食用。