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辣白菜五花肉炒面(6/6)
将食材切好装盘,如图
辣白菜切段,用不了这么多,我一次切很多,平时当小菜啦!
超市买的拉面,本身就是熟的,用沸水再煮一分钟,滤干水,用凉水冲一遍,更筋道!
热锅放油,炒肉丁和少量葱,葱为了提香。
肉变黄后开始放入其他食材,蚝油、鸡精等调味料
放入面,简单炒一炒,最后撒上葱花,大功告成。哦…还差刷碗才算真正的大功告成!