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老板，来份麻酱鸡丝凉面！(1/4)
准备材料。鸡胸煮熟，冷水清洗掉浮沫，手撕碎。黄瓜切丝。
炸花椒油，同时可以放入芝麻。炸好多放点儿盐，搅拌均匀。这是唯一放盐的调料。
煮熟的面条，过冷水。用一点儿香油拌拌。
依次放:黄瓜丝、鸡肉、麻酱、花生碎、香菜葱花，浇花椒油。