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家常西式巴沙鱼(0/7)
巴沙鱼柳解冻,洗净备用
切块,加入适量食盐、黑胡椒粉、生姜腌渍十五分钟左右
趁腌制鱼的时间准备配菜 西兰花切块,用开水肏一下(保持鲜绿色的小秘诀,在水中加入一点点食盐)
用适量面粉与鸡蛋加入牛奶搅拌均匀 (用来裹鱼肉的)
锅热后放入油,将鱼肉裹一层蛋液, 放入锅内煎(记得用中小火哟) 煎熟即可
煎好切开的样子
最后装盘,搭配点西兰花、圣女果、柠檬做点缀✨ 也可以搭配各种酱料吃,家里没酱了,就直接吃也挺好吃的