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五花肉烧芋头(
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五花肉切片,芋头切条(切块也可)
锅里放一点点油,放五花肉炸油,喜欢吃干一点的五花肉就炸干一点
下大蒜,炒到变色出香味,下酱油爆香,下芋头炒到表皮金黄
下少量水,放八角,辣椒,盐,鸡精
收汁
装盘,上面撒点葱花比较好看,而我只要好吃就行