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清蒸丝瓜(3/8)
丝瓜1根。
将丝瓜去皮切成2厘米的段摆盘。
猪肉剁成肉末，我是在超市买的现成的。（我只用了这里的少量哦）
葱切花，蒜剁成蒜末。
锅中倒入水，待水开放丝瓜蒸五分钟取出待用。
锅中放蒜末爆香，放入猪肉末划散炒至变色放入适量水，烹入料酒，胡椒粉，蚝油，生抽。
待汤汁浓酬，浇在蒸好的丝瓜上面。
成品。