清蒸丝瓜(
1
/8)
丝瓜1根。
将丝瓜去皮切成2厘米的段摆盘。
猪肉剁成肉末,我是在超市买的现成的。(我只用了这里的少量哦)
葱切花,蒜剁成蒜末。
锅中倒入水,待水开放丝瓜蒸五分钟取出待用。
锅中放蒜末爆香,放入猪肉末划散炒至变色放入适量水,烹入料酒,胡椒粉,蚝油,生抽。
待汤汁浓酬,浇在蒸好的丝瓜上面。
成品。