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韭菜炒鸡蛋(0/3)
韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用
锅中放油，七成热放鸡蛋，用筷子搅拌，煎好称盘备用（鸡蛋打散是我放了点盐和料酒）
起锅放油六成热放切好的韭菜，快速翻炒20秒左右放鸡蛋，炒两下称盘，大功告成（韭菜千万别炒太久，半分钟内为宜）