韭菜厚蛋烧#给老爸做道菜#(
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韭菜切成细末
六个鸡蛋加盐,加十三香
用打蛋器搅拌均匀
把韭菜末和鸡蛋液搅拌一起
锅里稍微放一点点油,倒2大勺韭菜蛋液,摊均匀,
等到鸡蛋液表面定型,给它卷起来,放到旁边一点,然后再倒入2勺蛋液,
等蛋液表面凝固,再卷起来,开中火煎熟就可以。
香!