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芒果甜点3做法(千层、班戟、木糠杯)(
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准备材料
打散蛋、黄油微波炉软化、
过筛低粉、
再加牛奶和黄油都倒进去搅拌至无颗粒状
过筛2到3次!
放进冰箱冷藏
准备芒果
芒果最好切薄片、另外切颗粒
用小汤勺舀蛋浆、每次做的时候都要搅拌、
不粘锅小火煎
待中间起各种小泡泡就能离火
从边缘满满掀起
家里平底锅小、一共做了20张皮、失败了一张
煎好的皮放冰箱冷藏
冷藏期间可以打发奶油了
打成不能流动的奶油就可以、
一层皮一层奶油一层芒果一层奶油一层皮、一直叠加。
最后放芒果在上面装饰
做多少层都没问题、自己喜欢
芒果班戟、光滑面在反面、里面摸上奶油和质量芒果
小心包起来
就完成了
木糠杯之前有教程、可以回看
芒果超级多的
好吃