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泡菜肉片(3/4)
先将肉腌一下（不放加太多的调味料） 等要下锅的时候再加粉抓匀
切好蒜、葱、香菜、莴笋（可以随意搭配其它的蔬菜或豆腐）
泡菜切小段
热锅放蒜末炒一下泡菜，加水烧开，加入莴笋，放盐、鸡粉、料酒，再放肉片，烧开后加葱段，出锅，放香菜。可以再烧点热油泼一下。