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酸辣蓑衣黄瓜#给老爸做道菜#(
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准备原料。
黄瓜两边摆筷子,垂直切,尽量切均匀。
黄瓜翻转180度,斜刀切。
切好的黄瓜,可以拉好长。
黄瓜放入碗中,撒盐,腌制半小时。
将腌出的水分倒掉。
放糖、盐。
放老陈醋、干辣椒。
炸花椒油。
将花椒油倒入碗中,放入冰箱冷藏腌制最少两小时。
享用吧!