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酸辣蓑衣黄瓜#给老爸做道菜#(2/11)
准备原料。
黄瓜两边摆筷子，垂直切，尽量切均匀。
黄瓜翻转180度，斜刀切。
切好的黄瓜，可以拉好长。
黄瓜放入碗中，撒盐，腌制半小时。
将腌出的水分倒掉。
放糖、盐。
放老陈醋、干辣椒。
炸花椒油。
将花椒油倒入碗中，放入冰箱冷藏腌制最少两小时。
享用吧！