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惊魂青椒芝士烤蛋(
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蔬菜清洗干净,青椒上半部分切开,籽挖掉
用锡纸包住青椒碗烤的时候可以锁住水分,打入鸡蛋,撒盐胡椒五香粉搅匀
番茄切丁放入青椒碗,撒上芝士
送入烤箱上下火180,我家开箱烤了十分钟,大家自己看,开下来看到蛋液凝固就可以了,因为里面有番茄所以会有点水,是正常现象,蛋凝固了就ok了