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小蜜蜂甜甜圈(
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小蜜蜂甜甜圈 食材:低筋面粉75克、鸡蛋2个、细砂糖30克、色拉油30克、海苔适量、黑芝麻核桃酱
鸡蛋打到盆里,加3次入细砂糖
打蛋器高速持续打发,至蛋液变得蓬松、稠厚
低筋面粉过筛到打发好的蛋液里翻拌
使面粉和蛋液彻底的混合在一起
将色拉油倒入面糊里拌均匀
装入裱花袋,在甜甜圈模具中刷一层油,方便脱模, 挤入甜甜圈模具中,7分满,震一下膜具,放入烤箱170度,20-25分钟
将烤好的甜甜圈反扣脱模
然后用海苔和黑芝麻酱装饰成小蜜峰的样子。