安装App
培根火腿鲜虾披萨#给老爸做道菜#(20/21)
将面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵
玉米粒，青豆和胡萝卜片过水焯至半熟，然后沥干水分备用
鲜虾去壳去虾线，撒上少许黑胡椒碎腌制片刻
等到面团发酵至两倍大，取出
拍拍扁排气，不用再揉圆
擀成合适的厚度，大小比披萨盘稍大一点
然后用披萨刀沿着模具切割
将面饼放置在模具中，用叉子叉孔，防止烤制的过程鼓起
多余的面团包裹住火腿肠，然后切成两厘米左右的小段
摆放在模具周边围一圈
抹上披萨酱，这一步要少抹一些，我手抖，倒多了
再撒上少许马苏里拉芝士碎
铺上培根片
铺上杂蔬
再铺一层芝士碎。如果不喜欢太多芝士的可以不放
然后放上虾仁
最后再撒一层芝士碎。可以根据自己的口味来调整用量
入烤箱以前四周刷一层蛋液，190度20-25分钟。颜色更漂亮。 成品图
切块
成品图
切块