味噌煮三文鱼(
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准备锅，放入洗干净的昆布
倒入清水 开大火煮
煮到沸腾之后3-5分钟
加入木鱼花，立即关火
过滤之后就是日式高汤了。如果不想做高汤也可以用浓汤宝之类的
高汤倒回锅里，加一大勺味噌酱。红的白的都可以。搅拌
汤锅内搅拌融化后，放一整块的带皮三文鱼下锅。带皮是为了不容易煮散。
煮1分钟后 翻面继续煮2-3分钟 不用太久 这样内部才会很嫩 捞起晾着 备用
汤不要倒 留着煮蔬菜（自由换） 我这里用的节瓜。洗干净切小块。
下到之前的汤里煮5分钟 捞起
三文鱼晾冷一点点之后 顺着纹路 一层层撕开
摆盘里
配上蔬菜
趁热浇一勺汤汁
端出来！开动吧
