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滋补牛尾汤#给老爸做道菜#(
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牛尾切段。
药材店配的,都是补腰补肾的药材。(巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣)
把除枸杞以外的药材洗净,加入水中煮。
另起一锅,冷水下锅。加姜片,白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开,小火1个半小时。
最后加盐,枸杞煮5分钟即可。
没有过浓的药材味,宝宝也爱喝。牛尾味道也很好,花生酱油加一起沾着吃。美呆了。
汤色清亮~看着就诱人~