杨梅小圆子(
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杨梅洗净后放入冷水锅里,烧开后煮8分钟。
煮好后挑出杨梅,煮完的杨梅直接吃了吧,反正一会儿也不会出现了。
再把小圆子丢进去。
看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿了。
然后加45克白糖,搅拌均匀。
藕粉加冷水调开。
缓缓倒入锅中,不停搅拌。
搅拌均匀就可以关火了。
盛出来,再撒点干桂花就可以享用啦~
最后这个干桂花一定要撒,这是酒酿小圆子好吃的第二个关键。