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水煮鸡片(
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木耳泡发,
油菜洗好
干豆腐切丝,
鸡肉切片
鱼丸准备好
鸡片裹少许淀粉,炸一下
锅里放火锅底料,放鱼丸,木耳,煮开,放入干豆腐丝
煮开后,倒入炸好的鸡肉,
放油菜
葱,蒜,切好,
装到碗里,
切好的葱蒜,放在最上面,
锅里烧油,放些麻油,烧开,浇到葱蒜上!
完成!