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娃娃菜酿肉#给老爸做道菜#(11/13)
五花肉洗净绞碎,加入调料调成馅
锅中水烧开,放入少量盐滴几滴油关火,娃娃菜放进去烫一下,时间不要长
韭菜同样处理
变软就可以,千万别泡烂了,控干水分
娃娃菜较硬部分切掉
拿出一片菜叶
放上肉馅
卷起来
用韭菜系一下防散
全部做好摆入盘中上锅蒸
水开后算起15分钟就差不多了,我这个时间长了点
另拿一锅,倒入蒸出的汁水,加点蕃茄酱,放点糖调下味,然后淋在娃娃菜上
来一个酸酸甜甜的~(•̀ᴗ•́)و ̑̑