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葱葱鲫鱼(8/8)
准备好配料,泡脚,小米辣,姜,蒜,小葱切断
放少许油,中火,待油热之后,把清理干净的鲫鱼放入锅内,炸至两面焦黄。这个看个人而言,我喜欢炸的比较久比较香
成色泛黄之后,铲出备用
加油,热锅,油热之后放入花椒,泡椒,姜,蒜,小米辣,豆瓣酱,小火炒香5分钟
掺水,一小碗,等水沸腾
把之前备好的鲫鱼放锅里,加盐,鸡精,糖,煮20分钟
赏赏味道,合适便可以起锅啦,放少许味精,放入葱段
是不是看上去很有食欲吖? 自己也可以上手做的一道辣味菜, 小伙伴们试试吧