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客家苦瓜酿(3/4)
苦瓜分段去瓜瓤备用
泡发好的香菇切末，加入糯米，蚝油，酱油，花生油，盐搅拌均匀
将馅料酿入苦瓜里面，依次放入电饭锅里
加入300毫升水，按下煮饭键，30分钟后，满屋飘香……炎炎夏日，吃上一碗酿苦瓜，既能填饱肚子又能清热解毒！吃进去，甘甜香……