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干菜五花肉#给老爸做道菜#(8/10)
干白菜凉水泡发一夜
洗净挤去水分
切小段
五花肉切丁
大料大蒜
锅上火加油烧热下五花肉煸炒至焦黄出油，再加大蒜大料一起煸炒
加干白菜
加盐调底味，老抽上色
加水没过干白菜，大火烧开小火慢炖至五花肉软烂，加胡椒味精糖调味，大火收汁出锅
开吃吧