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孜然牛肉炒饭(3/7)
牛肉切成小块，料酒、酱油、盐搅拌好腌制15分钟。
胡萝卜切块开水焯一下。
洋葱切小块备用，剩米饭用微波炉热好。
热锅凉油放牛肉粒，炒制变色。先盛出来备用。
油热后放入洋葱、胡萝卜翻炒两三下。
快速放入米饭翻炒。
炒至米饭和肉、菜均匀，洒孜然粒，出锅。大宝爱吃的孜然牛肉炒饭来了！