简单又好吃的鸡蛋火烧~早点(
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一半热水一半凉水活的面,有时间就醒发,没时间的直接也可以做,如图,上面抹一层油,撒一次面粉摸开就好
这样卷起
两头捏好立起来上下按扁~
锅里小火烙两面金黄即可出锅
烙的时候也会起鼓~既可以做鸡蛋灌饼里面加入鸡蛋~
看层次~直接这样吃也是棒棒哒,用刀子中间化开,留一点不要全割开~
抹油倒入调好的馅,就是鸡蛋,肠,辣条,韭菜,红萝卜,白菜,十三香,肉末可放可无~倒入后把饼盖上面轻轻压一压
盖上了~
煎一会熟了翻过来~
最简单的就是直接摸甜面酱,想要和外面酱一样就得用甜面酱+麻汁+糖+孜然粉,我以前卖过油炸小吃
卷起来大口吃~
口感很软~不怕老人小孩咬不动,就算剩饼凉了也是软软哒~微波炉叮咚一下香香的~