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苦瓜排骨汤(5/5)
苦瓜去瓤洗净切块，生姜切丝条片都可以
排骨过水捞一下，放在水龙头下冲洗干净（步骤忘记拍了） 锅中倒入食用油，把生姜先煸炒一下，下入排骨翻炒几下
倒入清水，水量可以多一点，大概煮了30分钟左右
排骨熟了之后就可以下入苦瓜了
最后调味：盐巴，味精少许，为了好看我丢了一点点枸杞