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肉末豆角(
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因为本人爱吃牛肉所以都是用牛肉做菜,牛肉末用料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、油、腌制待用~
豆角焯水后切末
小米椒和葱蒜切好待用~
热油把葱蒜和小米椒爆香之后把牛肉末放进锅翻炒,变色后把豆角倒进锅,调味生抽,适量盐即可~
因为豆角用水焯过所以调味以后即可关火装盘~ 辣辣的太下饭啦^_^