早上大女儿说要吃薯条，孩子爸说去KFC买吧，我觉得能自己加工做的是最好的，食材安全，口感也会更好，果然不负我一上午的忙活，太好吃啦，三宝吃了满满一大盘，我只有吃了一根的土豆条的份[偷笑]，方法分享大家，土豆切条，要略宽略厚一点，因为土豆很面，薄了夹不住，切好后清水洗两遍后，撒上少许盐，然后放滤盘里滤干水份

一个鸡蛋打散

滤干的土豆条粘玉米淀粉，在粘搅好的鸡蛋，开炸！

炸好，开吃