胡萝卜鸡蛋饼的做法_菜谱

胡萝卜，小葱分别切成小丁备用

准备一个干净的盆，把胡萝卜小葱放入盆里再加入一碗面粉缓缓倒入清水（凉水即可）用筷子向一个方向搅匀，最后鸡蛋磕进去加入适量的盐搅拌均匀方可。

在平底锅（电饼铛也行）加入少许油，小火煎倒入适量的面糊摊开（薄厚看个人水平(⊙o⊙)哦！），两面金黄即可出锅。

大功告成，外焦里嫩，如果想吃焦一点的就多煎一会儿煎薄一点或者留着下一顿再回锅煎一次，除了胡萝卜还可以单用小葱，青菜，辣椒，火腿等等，可以看心情自己把握，口味也都不一样(⊙o⊙)哦！