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咖喱鸡肉(0/10)
、鸡胸肉洗尽,放水中焯一下,水开后,撇干净浮沫,将肉放入冷水中稍稍冷一会儿。
、将土豆、洋葱、胡萝卜切丁状。
鸡胸肉洗净后切丁状。
锅内放入适量食用油,放入少许盐
这个葱花可以加可以不加,因为个人喜欢葱,所以加了葱花,用油爆香。
加入鸡肉丁翻炒30秒左右
紧接着加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆丁进行翻炒,大概1分30秒炒香,炒至有浓浓的洋葱香味。
加入纯净水,没(mo)过所有食材,再稍微多一点,然后盖上锅盖用中火炖煮10分钟左右。
加入3块咖喱块,然后煮3-4分钟,最后大火收。
最后装盘,配上白米饭,大大的满足~