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拔丝奶皮子(3/4)
奶皮子从冰箱拿出来软化切成三角块！
鸡蛋和面粉淀粉和成面糊！
把奶皮子两或三块挂好糊下油锅！
之后锅内放少许油！放入白糖小火不停搅拌！糖化好后放入奶皮子！糖一定放够！不然挂不均匀！