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芦笋炒杏鲍菇#给老爸做道菜#(6/9)
准备好原材料；
烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
将芦笋整根放入里面焯水后捞出切成小段；
再将杏鲍菇炒煮到八、九成熟；
热锅凉油， 爆香蒜末和红椒末；
下入杏鲍菇进去翻炒；
加入焯过的芦笋进去翻炒；
最后加入适量的盐调味，盛入盘中。
端上桌了。