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肉末干子炒毛豆米#给老爸做道菜#(5/10)
准备好原材料;
烧锅开水,加入少许盐和几滴油,将毛豆米放入里面焯煮到九成熟后捞出;
热锅凉油, 放入蒜末和豆豉酱爆香;
加入肉末进去翻炒;
翻炒至肉末变色, 加入适量的料酒进去翻炒;
再加入干子丁进去翻炒;
加入适量的生抽进去翻炒;
下入毛豆米进去翻炒;
翻炒几下后加入盐调味, 盛入盘中。
端上桌了。