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黄焖猪肉(9/12)
准备好材料
蒜头
红糖
白酒
八角别放太多，会抢味
酱油
五花肉切块，不要切太小块，会没有口感，两厘米宽度左右
放油，肉下锅，放入蒜头，八角，白酒一勺，煎几分钟，这么早放些酒进去会更香哦
然后在小碗加入小半碗水，白酒（或者米酒），两块南乳，一勺黄豆酱，一勺红糖，半羹生抽，混匀，倒进锅一起大火煮滚
滚后小火炖煮半个钟左右，注意不要焦了哦
大火收汁
可以加些酸菜在上面，酸菜跟黄焖猪肉是绝配哦