黄焖猪肉(
4
/12)
准备好材料
蒜头
红糖
白酒
八角别放太多,会抢味
酱油
五花肉切块,不要切太小块,会没有口感,两厘米宽度左右
放油,肉下锅,放入蒜头,八角,白酒一勺,煎几分钟,这么早放些酒进去会更香哦
然后在小碗加入小半碗水,白酒(或者米酒),两块南乳,一勺黄豆酱,一勺红糖,半羹生抽,混匀,倒进锅一起大火煮滚
滚后小火炖煮半个钟左右,注意不要焦了哦
大火收汁
可以加些酸菜在上面,酸菜跟黄焖猪肉是绝配哦