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宝宝巴沙鱼丸(3/11)
准备食材。
红萝卜擦丝焯水。
巴沙鱼切小块。
鸡蛋取蛋清。
巴沙鱼和蛋清用料理棒打成泥。
红萝卜焯水后切碎。
巴沙鱼泥跟红萝卜搅拌均匀。
搅打上劲。
手洗净，用手挤出一点点鱼泥，用勺子刮下来，放入水中。尽量小一些。
成品。
鱼丸加上青菜和宝宝面，就成了一碗鱼丸粗面，哈哈。