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冰激凌(
3
/5)
鸡蛋清与黄分离,把鸡蛋黄与白砂糖搅成比原油蛋黄要颜色要浅,放入热水中添加牛奶不断搅拌直到快开之前拿出锅凉凉了。
淡奶油打发至七成
把打好的淡奶油和可可粉一起放入搅拌20分钟
放入碗里或者盒里
最后放入冰箱冷制4个小时即可