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国色天香饼干#有颜值的实力派#(5/23)
面粉里放入糖粉，红曲粉，倒入牛奶。
先用筷子搅拌几下。
和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一旁醒一个小时。
面团擀薄片，用大中小花瓣模具刻出花瓣。
用最小号模具刻出面片做花心部分。
花瓣放在硅胶模里压出纹路，依次做好。
做好的花瓣要用保鲜膜盖上，避免风干。
剩余的面团搓细条，反复折叠几下，顶端链接处切断，底部捏紧做花蕊。
花瓣边缘稍微捏几下，有自然的褶皱更形象，底部捏出尖尖的角微微上翘方便组装时固定。
摆入模具中。（图中用的是法棍模具，也可用类似有弧度的模具代替，这样烘烤出的花瓣更立体。）
表面均匀的刷上一层食用油。
烤箱提前预热：上175度，下170度，放中层，烤18分钟。（中间空白处也可以放上花瓣一起烘烤）
糖霜制作：半个蛋白倒入盆中，加入100克糖粉，滴入数滴柠檬汁，高速打至浓稠即可。（没有柠檬汁可用白醋代替）
糖霜装入裱花袋，取一个饼干做花朵底托，放入小碗中（利用小碗的弧度支撑花朵，制作花瓣的时候可顺便做几个底托哦。）
裱花袋剪小口，在饼干底挤上一层蛋白霜。
摆放上大号花瓣。
待糖霜晾干后再挤上一层糖霜，摆放上中号花瓣。
吃起来嘎嘣脆的口感伴有浓浓的麦香味。
依次摆放好最后放入花蕊，花蕊涂抹少许蜂蜜撒点干桂花做点缀即可。
成品图。
雍容华贵。
娇俏多姿。
成品图。