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简易版石棉烧烤(快手金针菇)(
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金针菇切根撕成条,土豆切薄片,洋葱随意切。
加花生油,金针菇和土豆片煎的焦一点,洋葱稍微一煎即可,保持清爽。至于五花肉,我的五花肉没解冻,罢演了。
煎完,撒五香粉,椒盐,辣椒油,吃的时候蘸少许黄豆粉。也可以先蘸辣椒油再蘸黄豆粉。