酒零食五香豆干#给爸爸做道菜#(2/6)
白豆干切小三角,我是没买到白豆干,用了熏豆干哈。放入油中火炸漂浮起来后,用漏勺搅一下,稍微硬点时捞出。
留底油,放入辣椒桂皮八角花椒粒。
放入豆干炒制。
放半碗水,把除芝麻外的其他调料也都放进来小火炒制。
汤收干了关火撒芝麻。
装盘晾凉就可以吃啦,吃不完放冰箱保存。