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老干妈炒凉粉(4/4)
锅里放5碗清水烧开慢慢倒入淀粉糊，边倒边搅拌，小伙熬至鼓打泡即可
倒入盆里冷藏至凝固即可，切小块，把青豆和玉米粒用水煮一下备用
锅里放少许油加入两勺老干妈翻炒片刻倒入凉皮炒至比边上是透明状
倒入配菜，加入生抽，一勺白糖，鸡精，盐调味，翻炒均匀出锅即可