今天晚上做的吧蛸水饺，朋友家自己渔船打的吧蛸，一点水份也没吃，活蹦乱跳的，首先把吧蛸加点盐使劲用筷子搅，一会就会吐出很多泡沫粘液，然后用水冲洗干净，这时候吧蛸就不黏糊了，然后把吧蛸切小丁

再加入肉，韭菜，味极鲜，姜末，盐，味精调好

开包饺子啦，做出的饺子吧蛸很脆，一咬一包汤汁，超级鲜美好吃脆脆的