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外糯内鲜、多汁的蒸糯米丸子(4/13)
准备好所有食材；
糯米提前泡上，要泡两个小时以上；
胡萝卜切粒备用；
香菇也如同胡萝卜切粒；
蒜台切粒；
将肉馅放入胡萝卜、香菇、蒜台粒；
依次放入准备好的调味料；
将肉馅搅拌均匀放置五分钟入味；
取适量肉馅料做成肉丸子；
将肉丸子放入泡好的糯米里晃动一圈，裹上一圈糯米；
将做好的糯米丸子放入铺好油纸的蒸锅，大火蒸20分钟就可以。
用爱制造，用心的才是最好的。
软软糯糯、鲜嫩多汁。