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青椒胡萝卜鸡蛋盖饭(
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先把米饭蒸上,再把青椒,胡萝卜切小丁,把鸡蛋各丁点盐打散,炒好备用!
锅内放入油,油热后放入葱花炒香,把青椒,胡萝卜炒几下,放点盐,再放入米饭搅拌几下,再把炒好的鸡蛋倒上,,翻炒两下就出锅喽!